Hoppa till innehåll
Hoppa till sidfot
Tema
Data
Kartor
Diagram
API
Analyser
Om portalen
Logga in
Registrera dig
SV
EN
1
post
Filter
1
post
Aktiva filter
Rensa alla
Textsökning
recordid:9180dc8566b81f7a37b36994f5065a3ee5a75b37
Rensa alla
Inga aktiva filter
Filter
Återställ
Skicka in
Område
1
Syd 2
Verksamhet
1
Fsk
Typ av kök
1
Mottagning
Period
Från
till
1
2025
Enhet
1
Kragen
Måltider
Information
Tabell
Analysera
Visualiseringar
Exportera
API
Period
Område
Enhet
Typ av kök
Verksamhet
Totalt antal serverade frukost
Antal lunch hos oss
Antal skickade lunch
Serverade Pedagogiska luncher
Antal serverade mellanmål
Antal middag hos oss
Antal skickade middag
Totalt antal portioner exklusive skick
Totalt antal portioner inklusive skick
Tillagningssvinn (kg)
Serveringssvinn (kg)
Tallrikssvinn (kg)
Svinn/ portion (g)
Personalkostnad/portion (kr)
Livsmedelskostnad/portion (kr)
Övrig kostnad/portion (kr)
Transportkostnad/portion (kr)
Total kostnad per portion (kr)
Ekologisk %
Period
Område
Enhet
Typ av kök
Verksamhet
Totalt antal serverade frukost
Antal lunch hos oss
Antal skickade lunch
Serverade Pedagogiska luncher
Antal serverade mellanmål
Antal middag hos oss
Antal skickade middag
Totalt antal portioner exklusive skick
Totalt antal portioner inklusive skick
Tillagningssvinn (kg)
Serveringssvinn (kg)
Tallrikssvinn (kg)
Svinn/ portion (g)
Personalkostnad/portion (kr)
Livsmedelskostnad/portion (kr)
Övrig kostnad/portion (kr)
Transportkostnad/portion (kr)
Total kostnad per portion (kr)
Ekologisk %
1
Januari 2025
Syd 2
Kragen
Mottagning
Fsk
499
1 024
0
190
721
0
0
1 634
1 634
0,0 kg
17,4 kg
0,0 kg
14 g
-20,8
-7,6
-1,1
-3,6
-33,0
38 %
Inga resultat
Dela
Bädda in
Widget
400 × 300
600 × 450
800 × 600
Anpassa storlek
×
Visa datauppsättningens informationskort
Lås kartans zoom och position
Aktivera in- och utzoomning med musen